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- 作者: aaayyi
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- 日期: 2020-09-04
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繁華的大都市
就像一個(gè)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器
白天是忙碌興盛的一面
當(dāng)夜幕降臨
燈光、酒精、音樂(lè)
便成了夜間活力的堆積
也是城市個(gè)性的釋放
現(xiàn)在年輕人生活壓力大
約上三五好友
到酒吧小聚一下
盡情party 無(wú)所顧慮
把自己的故事說(shuō)給別人聽(tīng)
一覺(jué)醒來(lái)又是另一個(gè)嶄新的開(kāi)始
調(diào)酒師是最好的故事聆聽(tīng)者
每一款酒都有屬于它的故事
每一個(gè)調(diào)酒師都是好故事的挖掘者
靜靜聆聽(tīng)著他的故事
用手中的酒
調(diào)出多彩的人生
這種體驗(yàn)
你是不是很向往呀
調(diào)酒師是指在酒吧或餐廳等場(chǎng)所，根據(jù)手法配方或客戶的要求，進(jìn)行配制并銷(xiāo)售酒水的人員，很多人聽(tīng)名字就應(yīng)該可以想象的到，不少年輕人看來(lái)真是既好玩又夠酷，在酒吧還好泡妹子的好職業(yè)。
我們?cè)诰W(wǎng)上看到很多招聘調(diào)酒師學(xué)徒的，可以說(shuō)十之八九的都是套路，很多朋友被騙一筆錢(qián)，然后灰溜溜的走了，這方面網(wǎng)上也有很多網(wǎng)友分享，反之面試需要先交錢(qián)的，都需要小心。
之前一個(gè)網(wǎng)友投稿擇業(yè)云，他說(shuō)看一個(gè)案例這里簡(jiǎn)單分享給新人朋友，他面試的是地鐵站安檢員，在外面被招聘的時(shí)候，說(shuō)不需要交任何費(fèi)用，只需要50元的地鐵證，免費(fèi)坐地鐵的，需要先交（聽(tīng)著沒(méi)毛病50也不多），然后交你去找誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)，然后又以各種名義要你交錢(qián)，多很人想著前面都交了，現(xiàn)在不交之前的就白給了，再然后讓你面試，面試的叫你去專門(mén)的店拍招聘（店和他們有合作可以拿提成），在就去保安隊(duì)，讓你一步步深入交的更多。他這個(gè)是其實(shí)是中介公司還好只是套路一筆錢(qián)，最后還是回去地鐵站做外檢，當(dāng)然能做多久就看你自己了，反之屬于外包的人員，福利不咋滴。
言歸正傳，調(diào)酒師小白進(jìn)入這行最好可以找熟人帶，或者酒吧有熟人在去做學(xué)徒，要么去找專人學(xué)習(xí)，直接面試調(diào)酒師，以技術(shù)上崗，進(jìn)入這行。
調(diào)酒師的工資在2500元至7500元左右不等，不同地區(qū)，不同規(guī)格酒吧工資也不同。形象好的經(jīng)驗(yàn)豐富的工資自然更高，調(diào)酒師的收入還包含酒水提成、獎(jiǎng)金、小費(fèi)等等。
技術(shù)好，會(huì)創(chuàng)新，形象好的經(jīng)驗(yàn)豐富情商高，多則10000以上。
做調(diào)酒師怎么樣？有錢(qián)途嗎？
做調(diào)酒師，其實(shí)也很辛苦的，夜生活多，日夜顛倒，雖然表演的時(shí)候看起來(lái)很風(fēng)光的，實(shí)際上為了甩瓶的動(dòng)作嫻熟，帥氣酷看著有感覺(jué)，私下是需要練習(xí)了很多次的，想這行發(fā)展的更好走的更遠(yuǎn)，是需要不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新的。
英式調(diào)酒與花式調(diào)酒看自己的選擇，對(duì)初學(xué)者來(lái)說(shuō)花式或者英式都可以的，基本技巧都差不多，后期看你自己喜歡那種酒吧氛圍。
錢(qián)途來(lái)說(shuō)無(wú)非是成為大師級(jí)別調(diào)酒師，一般來(lái)說(shuō)4000左右的工資是一個(gè)坎會(huì)在這個(gè)階段很長(zhǎng)一段時(shí)間，熬過(guò)這個(gè)階段，不斷的去學(xué)習(xí)，創(chuàng)業(yè)，成長(zhǎng)，這份技術(shù)還是非常不錯(cuò)的，月薪過(guò)萬(wàn)對(duì)大師級(jí)別調(diào)酒師還是很輕松的。
關(guān)于調(diào)酒培訓(xùn)相關(guān)問(wèn)答：
答：當(dāng)學(xué)徒每天要榨果汁、做衛(wèi)生。一開(kāi)始都是辛苦的，付出和回報(bào)是不成正比。建議到專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)，有老師教和引導(dǎo)，一般兩個(gè)月可以學(xué)會(huì)，不需要太久，剩下的時(shí)間就靠自己打磨水平和創(chuàng)新作品了。
問(wèn)：女生當(dāng)調(diào)酒師怎么樣？合適嗎？
答：在很多人眼里，調(diào)酒師都是男的，但是隨著如今社會(huì)的高速發(fā)展，思想的解放，女性也在調(diào)酒界嶄露頭角，還在不斷增長(zhǎng)中！調(diào)酒師沒(méi)有性別限制的，我校設(shè)有調(diào)酒專業(yè)，有很多女生都報(bào)讀了全方位模擬酒吧環(huán)境，學(xué)習(xí)環(huán)境氣氛都超好的。
問(wèn)：0基礎(chǔ)學(xué)調(diào)酒要多久？
答：調(diào)酒比較合適的時(shí)間是4-5個(gè)月，一般調(diào)酒的課程安排都不會(huì)很長(zhǎng)，少的話一個(gè)多，多的話幾個(gè)月。建議到專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，有專門(mén)的老師教你，而且是每天學(xué)習(xí)新的東西。調(diào)酒師未來(lái)的職業(yè)前景肯定是非常好的，但是想要成為真正的調(diào)酒師，肯定還需要多加磨煉，這就需要在工作崗位上繼續(xù)去鉆研。
問(wèn)：想當(dāng)一名調(diào)酒師，當(dāng)學(xué)徒一段時(shí)間了，什么都沒(méi)學(xué)到，有前輩指導(dǎo)一下嗎？
答：做一名調(diào)酒師，有條件的話最好到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)。當(dāng)然在酒吧當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)可能接觸實(shí)踐的機(jī)會(huì)多些，但很多知識(shí)是酒吧里面學(xué)不到的。在學(xué)校可以很系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點(diǎn)、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。
